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【ご予約商品 9月〜3/15受付】【特選!!】鹿児島県産　早掘りたけのこ　2kg ※別途送料

¥5,000 税込

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※こちらはご予約商品です
ご予約受付期間：9月〜3/15
発送期間：3月中旬以降順次〜3月中完了

竹林面積日本一を誇る鹿児島県より、産地直送、新鮮皮付きたけのこです。
こちらの商品は特選の早掘りたけのこです。

適正な間伐と施肥管理を行い、さらには竹炭をたけのこ山に散布することにより微生物を活性化させ、食味の向上に努めています。使用する竹炭は間伐材を使用し、「循環型林産業」を実現しています。

早掘りたけのこ約2kg
※皮付き2kgで、おおよそ3～9個です。自然のものなので、時期によって大きさにばらつきが出ることがあります。
※皮付きたけのこは、1個あたり約250g～800gのものをお届けします。1箱の中でも、ひとつひとつの重さにばらつきがあります。

保存する場合は、ゆでて皮をむき、チャック付きビニール袋などに入れ冷蔵庫(野菜庫)で保存してください。
※たけのこは鮮度が命です。お手元に届いたら、できるだけ早く茹でてください。生のままで時間が経てば経つほどアクが強くなり、えぐみが出てしまいます。保存する場合は、茹でて冷蔵庫に入れてください。

自然のものをそのまま梱包しますので、土や虫などが混入する場合がありますが、味・品質に問題ありません。

【同梱物】
・美味しい茹で方
・レシピ
・米ぬか
・シンタク紹介カード
※たけのこから出た水分を吸収し鮮度を保つため、箱の底にドリップシートを使用しております。